Kulki serowe z oliwkami
Pochodzenie przepisu
Oliwki same w sobie stanowią wspaniałą przekąskę, idealnie komponując się z piwem i innymi, bardziej wykwintnymi napojami. To samo można powiedzieć o serze. Połącz je, zawijając każdą oliwkę w kulkę z ciasta serowego, a otrzymasz prawdziwie idealne połączenie.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Śmietana
-
Masło
-
Mąka
-
Oliwka
-
Papryka
-
Twardy ser
Przybory kuchenne
- Kręgle
- Łyżka
- Blacha do pieczenia
- Tarka
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Zetrzyj ser i wsyp go do miski.
Krok 2:
Rozpuść masło i dodaj do sera.
Krok 3:
Do czystej miski wsyp mąkę, dodaj paprykę i wymieszaj.
Krok 4:
Do sera dodać mąkę i paprykę.
Krok 5:
Dodać 4 łyżki śmietany, wymieszać, zagnieść ciasto.
Krok 6:
Podziel ciasto na porcje i uformuj z nich małe, płaskie placki.
Krok 7:
Połóż oliwkę na środku chleba i uformuj z niej kulkę.
Krok 8:
Ułóż kulki na blasze do pieczenia i piecz przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.
Porady kulinarne
Do przygotowania kulek możesz użyć dowolnego twardego sera.
Nie musisz piec kulek w piekarniku; możesz usmażyć je na patelni, ważne jest jednak, żeby ich nie przesmażyć.