Ogórki konserwowe
Kiszone ogórki konserwowe
Chrupiące ogórki kiszone to świetna przystawka na ucztę, pikantny dodatek do różnych dań i niezbędny składnik ulubionych sałatek. Kiszenie ogórków w occie sięga czasów starożytnego Rzymu. Przygotowanie tych pikli jest szybkie i łatwe, a można je przechowywać w małych, łatwych do przechowywania słoikach.
Ogórki lekko solone w torebce
Lekko solone ogórki to świetna, szybka przekąska. Do tego prostego przepisu nie potrzebujesz nawet wody.
Rozgniecione ogórki z tofu
Spróbuj tej klasycznej chińskiej pikantnej przystawki z prostego ogórka. Każdy może ją zrobić.
Pomidory marynowane w puszkach
Delikatne marynowane pomidory to wspaniała letnia przekąska na zimę. Małe mieszkanie w mieście może nie mieć piwnicy wystarczająco dużej, aby przechowywać pięciolitrowe słoiki, ale przygotowywanie ich na tak dużą skalę jest całkowicie zbędne. Możesz po prostu wybrać małe pomidory i mieć pod ręką smaczną i zdrową przekąskę do następnego lata.
Ogórki kiszone w lekkiej marynacie
Chrupiące ogórki kiszone to świetna przystawka na ucztę, pikantny dodatek do różnych dań i niezbędny składnik ulubionych sałatek. Kiszenie ogórków w occie sięga czasów starożytnego Rzymu. Przygotowanie tych pikli jest szybkie i łatwe, a można je przechowywać w małych, łatwych do przechowywania słoikach.
Szybka kimchi z ogórków na szaszłykach
Jeśli nie masz czasu na przygotowywanie skomplikowanych przystawek, ten przepis jest dla Ciebie. Wystarczą zwykłe ogórki!
Koreańska kapusta
Kapusta po koreańsku to pikantna, chrupiąca przystawka z białej kapusty i marchewki w pikantnej marynacie. Przyrządza się ją poprzez zmieszanie warzyw z dressingiem octowo-cukrowym i aromatycznym olejem, czosnkiem i przyprawami (kolendrą, czarnym pieprzem, chili, kurkumą), a następnie marynowanie w lodówce – w rezultacie powstaje pikantne danie o bogatym smaku.
Buraki po koreańsku
Żywa, pikantna i aromatyczna przystawka – buraki marynowane w cebuli i przyprawach, inspirowane koreańskimi sałatkami. Chrupiąca konsystencja i intensywny bordowy kolor czynią je prawdziwą ozdobą, a połączenie ostrej papryki, czosnku, kolendry i octu nadaje temu znanemu warzywu nowy, wyrazisty smak.