Jak gotować krewetki

Chcesz ugotować idealnie ugotowane krewetki? Ten prosty przepis pomoże Ci ugotować mrożone, nieobrane krewetki, aby były soczyste, pyszne i aromatyczne. Podpowiemy Ci, jak długo gotować krewetki po ugotowaniu, jak je prawidłowo przyrządzić i jakich przypraw użyć, aby uzyskać bogaty smak. Ten przepis idealnie nadaje się na danie główne, sałatkę lub makaron. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, a uzyskasz idealnie ugotowane krewetki, które zachwycą Ciebie i Twoich gości!

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Do rondla wlej zimną wodę, dodaj połowę koperku i postaw na ogniu.

Krok 2:

Dodaj trzy czubate łyżki soli, liść laurowy i ziele angielskie. Wymieszaj i doprowadź do wrzenia.

Krok 3:

Zmniejsz ogień i gotuj solankę przez 5 minut.

Krok 4:

Dodaj krewetki i kolejną gałązkę koperku do wrzącej wody. Doprowadź do wrzenia.

Krok 5:

Wyłącz ogień i pozostaw krewetki w wodzie przez kolejne 5 minut.

Krok 6:

Odcedź wodę, umieść krewetki w misce, dodaj sok z cytryny i wymieszaj.

Krok 7:

Oczyść krewetki, najpierw usuwając głowę i ogon.

Porady kulinarne

Wybieraj dość duże krewetki z kawiorem – są smaczniejsze.

Krewetki należy gotować w zimnej wodzie, aby miały dobrą nasiąkliwość solanką.