Herbata brzoskwiniowa
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Woda
-
Cukier
-
Brzoskwinie
-
Mennica
-
Czarna herbata o dużych liściach
-
Lód
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Garnek
- Sito lub łyżka cedzakowa
W upalne letnie dni masz ochotę na coś orzeźwiającego, smacznego i zdrowego. Soki, lemoniady, a nawet butelkowane mrożone herbaty zawierają zbyt dużo cukru i chemicznych dodatków. Lepiej zrobić je samemu – to takie proste. Mrożona herbata brzoskwiniowa to prosta i w pełni naturalna opcja.
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Pokrój brzoskwinie na cienkie plasterki i włóż je do rondla.
Krok 2:
Pokrojone brzoskwinie zasypać cukrem i zalać 800 ml wody.
Krok 3:
Doprowadzić do wrzenia, mieszając od czasu do czasu.
Krok 4:
Smażyć brzoskwinie przez dwie minuty i zdjąć z ognia.
Krok 5:
Dodaj miętę i czarną herbatę liściastą, zamieszaj i ostudź.
Krok 6:
Odcedź herbatę i rozcieńcz ją zimną wodą do smaku.
Porady kulinarne
Podawać w szklance z lodem, plasterkami brzoskwini i listkami świeżej mięty.
Możesz zwiększyć lub zmniejszyć ilość cukru, dostosowując ją do swoich upodobań, albo użyć zamiennika cukru, który nie rozkłada się pod wpływem ciepła (takiego jak stewiozyd lub erytrytol). Możesz eksperymentować z herbatą, wybierając opcje smakowe lub używając zielonej herbaty.
