Ciasto na pizzę

Wypróbuj nasz przepis na puszyste, drożdżowe ciasto na pizzę – jest lekkie i aromatyczne. Idealnie nadaje się do domowej pizzy, którą pokocha cała rodzina!

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Przesiej mąkę do miski.

Krok 2:

Dodaj drożdże i wymieszaj.

Krok 3:

Wsyp cukier i sól do czystej miski, dodaj wodę i oliwę z oliwek. Wymieszaj.

Krok 4:

Dodawaj porcjami mąkę i drożdże, cały czas mieszając szpatułką.

Krok 5:

Posyp powierzchnię mąką, wyłóż ciasto i zagnieć je rękoma.

Krok 6:

Połóż ciasto na stolnicy, przykryj ściereczką i odstaw na 30–40 minut.

Porady kulinarne

Aby mieć pewność, że ciasto będzie lepszej jakości, używaj drewnianej szpatułki i deski.

Zagniataj ciasto, cały czas obracając je do środka – w ten sposób będzie ono wyrobione tak równomiernie, jak to możliwe.