Staromodny koktajl
Pochodzenie przepisu
Koktajl Old Fashioned to jeden z najstarszych koktajli. W rzeczywistości, kiedy słowo „koktajl” po raz pierwszy pojawiło się w powszechnym użyciu w 1806 roku, początkowo odnosiło się do napoju z whisky, cukru i bittersów.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Angostura
-
Cukier
-
Whisky czy wódka
-
Lód
-
Skórka pomarańczowa
Przybory kuchenne
- Nóż
- Miska
- szkło
- Madler
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Umieść kostkę cukru w misce.
Krok 2:
Nanieść 9-12 kropli Angostury, całkowicie ją nasączając.
Krok 3:
Dodaj namoczoną kostkę do szklanki.
Krok 4:
Wlać whisky lub wódkę do szklanki z cukrem.
Krok 5:
Rozgnieć cukier w szklance whisky za pomocą tłuczka.
Krok 6:
Dodaj do szklanki 2-3 duże kostki lodu.
Krok 7:
Udekoruj kieliszek skórką pomarańczową i delektuj się!
Porady kulinarne
Angostura to wenezuelski napój alkoholowy o intensywnym, gorzkim smaku.
Zamiast whisky możesz użyć bourbona, szkockiej lub wódki. Kluczowym składnikiem tego koktajlu jest angostura.
Czasami przed dodaniem whisky do koktajlu dodaje się odrobinę wody gazowanej i ozdabia wisienką maraschino.
