Mojito malinowe z bazylią
Pochodzenie przepisu
Mojito z malinami i bazylią to nowoczesna wersja klasycznego kubańskiego koktajlu mojito, który ma długą historię. Oryginalne mojito było popularne na Kubie i sięga XVI wieku, kiedy hiszpańscy konkwistadorzy używali lokalnych składników, takich jak rum, limonka, mięta i cukier, aby stworzyć orzeźwiający napój. Dodanie malin i bazylii do mojito to bardziej nowoczesne podejście, odzwierciedlające trend eksperymentowania z koktajlami i stosowania świeżych owoców i ziół. Maliny dodają słodyczy i żywego koloru, a bazylia nadaje mu wyjątkowy aromat i świeżość, dzięki czemu koktajl jest ciekawszy i bardziej wielowarstwowy.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Wapno
-
Malina
-
Cukier
-
Mennica
-
Bazylia
-
Rum
-
Soda
-
Lód
Przybory kuchenne
- Nóż
- Mikser
- Filiżanka
- Madler
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Przekrój połowę limonki na dwie ćwiartki.
Krok 2:
Wyciśnij sok z limonki do szklanki, dodaj wyciśnięte ćwiartki.
Krok 3:
Do szklanki dodaj maliny, miętę, liście bazylii i cukier.
Krok 4:
Rozgnieć zawartość szklanki tłuczkiem.
Krok 5:
W blenderze rozkrusz lód na śnieg i wlej go do szklanki, aż będzie pełny.
Krok 6:
Wlej rum do szklanki i dopełnij wodą gazowaną. Wymieszaj.
Krok 7:
Udekoruj szklankę malinami, listkiem mięty i umieść w środku słomkę.
Porady kulinarne
Ugniatacz to specjalny długi tłuczek służący do przygotowywania koktajli.
Jeśli Twój blender nie jest wystarczająco mocny, nie krusz zbyt dużej ilości lodu na raz, aby uniknąć przegrzania i uszkodzenia.
Unikaj używania blendera z cienkimi ostrzami do kruszenia lodu, ponieważ mogą się one złamać lub stępić. Używaj specjalnych końcówek do kruszenia lodu z elementami kruszącymi, a nie tnącymi.
