Pieczone jabłka z cynamonem, rodzynkami i orzechami
Pochodzenie przepisu
Pieczone jabłka to tradycyjny świąteczny przysmak dla dzieci w Europie i Rosji, a dorośli również je uwielbiają. Pieczone jabłka z nadzieniem przywędrowały do kuchni rosyjskiej z Niemiec, gdzie tradycyjnie podawano je w okresie Bożego Narodzenia. Jabłka z wyciętymi gniazdami nasiennymi są nadziewane mieszanką orzechów, miodu lub dżemu z przyprawami – nadzienia mogą być różnorodne.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Jabłka
-
Cukier
-
Mielony cynamon
-
Masło
-
Rodzynek
-
Orzechy pekan
-
Woda
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Miska
- Łyżka
- Naczynie do pieczenia
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Wsyp posiekane orzechy pekan do miski.
Krok 2:
Dodaj cukier, rodzynki i cynamon, wymieszaj.
Krok 3:
Za pomocą noża i łyżki wytnij gniazda nasienne jabłek i część miąższu.
Krok 4:
Włóż przygotowaną mieszankę do wgłębień, wypełniając jabłka po brzegi.
Krok 5:
Połóż na wierzchu kostkę masła.
Krok 6:
Wlać wrzątek na dno garnka.
Krok 7:
Piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Porady kulinarne
Lepiej jest brać słodkie, czerwone jabłka.
Możesz użyć dowolnych orzechów.
