Jajecznica
30 minut.
215,0 kcal
Białka: 12,0 g
Tłuszcze: 18,0 g
Węglowodany: 1,0 g
Pochodzenie przepisu
Jajecznica anglo-amerykańska znana jest w Rosji jako „jajnica”. Istnieją dwie wersje tego prostego przepisu: jedna, w której jajka ubija się bezpośrednio na patelni, oraz druga, w której ubija się je osobno, a następnie miesza, gdy zaczną się ścinać. Główną różnicą między jajecznicą a omletem jest ich nierówna, puszysta powierzchnia. Te jajka są znacznie bardziej delikatne.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Jaja kurze
-
Sól
-
Mielony czarny pieprz
-
Masło
Przybory kuchenne
- Miska
- Patelnia
- łopatka
- Widelec
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Rozpuść masło na patelni.
Krok 2:
Wbij jajka do miski i roztrzep je widelcem.
Krok 3:
Gotować, ciągle mieszając, na małym ogniu.
Krok 4:
Dodaj sól i pieprz do smaku.
Porady kulinarne
Cały czas mieszaj jajka, przesuwając je od brzegów do środka.
Gotowy omlet możesz ozdobić ziołami.
Komentarze do artykułu
Zostaw swój komentarz
