Sałatka z kraba z papryką

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Weź 10 paluszków krabowych i ostrożnie pokrój je na małe kawałki. Umieść posiekane paluszki krabowe w dużej misce.

Krok 2:

Weź jedną małą paprykę. Usuń łodygę i nasiona, a następnie pokrój w paski lub drobną kostkę. Dodaj paprykę do paluszków krabowych w misce.

Krok 3:

Weź jednego dużego pomidora. Usuń szypułkę i pokrój w drobną kostkę. Dodaj pomidory do miski z pozostałymi składnikami.

Krok 4:

Zetrzyj 150 g twardego sera na tarce o grubych oczkach. Dodaj starty ser do miski. Doda to sałatce delikatności i bogatego smaku.

Krok 5:

Dopraw miskę solą i pieprzem do smaku. Użyj świeżo zmielonej czerwonej papryki dla uzyskania wyrazistszego smaku. Do dressingu użyj 3-4 łyżek majonezu. Przeciśnij 2-3 ząbki czosnku przez praskę i dodaj do majonezu. Dobrze wymieszaj.

Krok 6:

Wlej sos do miski z warzywami i paluszkami krabowymi. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki łyżką, aby ich nie zgnieść.

Krok 7:

Spróbuj sałatki i w razie potrzeby dodaj trochę soli, pieprzu lub majonezu. Ten przepis z łatwością dostosujesz do swoich upodobań. Przed podaniem ostrożnie przełóż gotowe danie na talerz. Udekoruj świeżymi ziołami. Gotowe! Ciesz się tym prostym i pysznym daniem.

Porady kulinarne

Aby uzyskać bogatszy smak, użyj czerwonej papryki – jest najsłodsza i najbardziej aromatyczna.

Aby papryka i paluszki krabowe nie straciły kształtu, nie siekaj ich zbyt drobno. Najlepiej sprawdzą się kostki o boku 1–1,5 cm.

Jeśli chcesz, aby sałatka była mniej kaloryczna, możesz zrobić własny majonez.

Nie trzeć sera zbyt drobno – dzięki temu potrawa będzie miała ciekawszą konsystencję.

Podawaj sałatkę od razu po przygotowaniu lub przechowuj ją w lodówce nie dłużej niż 2 godziny, aby pomidory nie puściły soku i aby danie nie stało się płynne.