Sałatka słonecznikowa

Ten przepis na sałatkę słonecznikową oczaruje Cię od pierwszego kęsa – to pełne życia i rozpływające się w ustach danie, idealne na świąteczny stół. Połączenie delikatnego fileta z kurczaka, pieczarek, sera i jajek pod warstwą majonezu nadaje sałatce bogaty smak, a chrupiące chipsy w kształcie płatków nadają jej wyrazisty wygląd. Wypróbuj ten prosty, a zarazem oryginalny przepis, a z pewnością stanie się Twoim kulinarnym faworytem!

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Ugotuj filet z kurczaka, pokrój go w drobną kostkę i ułóż na półmisku. Ugotuj również marchewkę i jajka.

Krok 2:

Posmaruj warstwę kurczaka majonezem.

Krok 3:

Pokrój zamarynowane pieczarki w kostkę i ułóż je jako kolejną warstwę. Posmaruj majonezem.

Krok 4:

Ugotowane marchewki zetrzyj na grubej tarce i ułóż jako kolejną warstwę. Posmaruj majonezem.

Krok 5:

Następną warstwę stanowią starte na twardo jajka, wygładzone i posmarowane majonezem.

Krok 6:

Ostatnią warstwę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach twardy ser i równomiernie rozłóż na powierzchni sałatki.

Krok 7:

Udekoruj sałatkę chipsami ułożonymi dookoła niej.

Krok 8:

Przekrój oliwki na pół wzdłuż i ułóż je okręgami na powierzchni sałatki, niczym nasiona słonecznika.

Porady kulinarne

Pierś z kurczaka gotuj przez pół godziny w osolonej wodzie z liściem laurowym i ziarnami pieprzu. Aby warstwa majonezu była rzadsza i łatwiejsza do rozsmarowania, możesz najpierw nałożyć ją w kratkę. Do tej sałatki dobrze sprawdzi się każdy twardy ser, jaki lubisz. Pringles najlepiej sprawdzą się w tej sałatce – mają jednolity kształt i nie są zbyt chrupiące.