Szklane gwiazdy
Pochodzenie przepisu
Na choince możesz powiesić nie tylko gotowe, szklane ozdoby, ale także piękne, jadalne „szklane ozdoby”. Upiecz te proste ozdoby świąteczne, które stworzą serdeczną, bajkową atmosferę.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Masło
-
Cukier
-
Jajko
-
Ekstrakt waniliowy
-
Mąka
-
Proszek do pieczenia
-
Wielokolorowe lizaki
Przybory kuchenne
- Nóż
- wałek do ciasta
- Blacha do pieczenia
- Ręcznik
- Film
- Papier
- Próbka
- Robot kuchenny
- Koronka/wstążka
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Wymieszaj masło i cukier w malakserze.
Krok 2:
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, wymieszaj.
Krok 3:
Dodaj mąkę i wymieszaj.
Krok 4:
Dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj.
Krok 5:
Zawiń ciasto w folię spożywczą i odłóż do lodówki na 1 godzinę.
Krok 6:
Kolorowe lizaki włóż do grubych plastikowych torebek, przykryj ręcznikiem i rozgnieć wałkiem do ciasta.
Krok 7:
Posyp powierzchnię mąką i rozwałkuj ciasto.
Krok 8:
Wytnij gwiazdy za pomocą szablonu.
Krok 9:
Ułóż piernikowe gwiazdki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i za pomocą mniejszego szablonu wytnij ich środki.
Krok 10:
Umieścić w lodówce na 15 minut.
Krok 11:
Włóż okruszki cukierków do otworów.
Krok 12:
Piec w temperaturze 175 stopni przez 15–20 minut.
Krok 13:
Zrób dziurki końcówką noża, przymocuj sznurówki i zawieś gwiazdki na choince.
Porady kulinarne
Podczas wycinania i przenoszenia gwiazdek należy zachować ostrożność, aby ich nie uszkodzić. Otwory należy wykonywać ostrożnie, aby zapobiec kruszeniu się piernika, i unikać ich robienia na samych brzegach.
