Podwójna sałatka coleslaw

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Poszatkuj białą i czerwoną kapustę. Włóż ją do miski.

Krok 2:

Marchewkę drobno posiekać lub zetrzeć na grubej tarce. Wrzucić do miski.

Krok 3:

Posiekaj liście selera, świeżą pietruszkę i dodaj do kapusty i marchewki.

Krok 4:

Wymieszaj warzywa w misce.

Krok 5:

W małej misce wymieszaj majonez, ocet jabłkowy, sól, pieprz, cukier i musztardę Dijon.

Krok 6:

Wlej sos do miski z warzywami i wymieszaj.

Porady kulinarne

Przy krojeniu kapusty i marchewki należy uważać, aby paski nie były za krótkie, w przeciwnym razie z warzyw może zostać jedynie papka.

Do surówki można dodać cierpkie jabłka, a zamiast octu jabłkowego można użyć soku z cytryny.

Schłodzenie sałatki pozwala jej nabrać smaku i sprawia, że ​​staje się ona bardziej aromatyczna.