Klasyczna sałatka Olivier z kurczakiem
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Filet z piersi kurczaka
-
Ziemniak
-
Marchew
-
Cebula
-
Jajka
-
Świeże ogórki
-
Ogórki kiszone
-
Zielony groszek w puszce
-
Majonez
-
Mielony czarny pieprz
-
Sól
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Miska
- Garnek
- Łopatki
Klasyczna sałatka Olivier z kurczakiem to idealne danie na każdy świąteczny stół! Dowiedz się, jak przygotować tę pyszną sałatkę z delikatną piersią z kurczaka, ogórkami kiszonymi i zielonym groszkiem. Prosty przepis, który zachwyci Twoich gości i będzie ozdobą każdej uczty!
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Do garnka wlać półtora litra wody, dodać sól i zagotować.
Krok 2:
Filet z kurczaka włożyć do wrzącej wody i gotować pod przykryciem przez 15 minut.
Krok 3:
Wyjmij kurczaka, pokrój go drobno i przełóż do miski.
Krok 4:
Marchewkę ugotować, pokroić w drobną kostkę i dodać do miski.
Krok 5:
Drobno posiekaj cebulę i dodaj do miski.
Krok 6:
Ogórki kiszone drobno pokroić i dodać do pozostałych składników.
Krok 7:
Obierz i drobno posiekaj świeże ogórki. Dodaj do miski.
Krok 8:
Ziemniaki ugotować, pokroić w kostkę i dodać do sałatki.
Krok 9:
Ugotuj jajka, posiekaj je drobno i dodaj do miski.
Krok 10:
Dodaj zielony groszek i majonez do sałatki. Wymieszaj.
Krok 11:
Doprawić sałatkę solą i pieprzem i wymieszać.
Porady kulinarne
Najlepiej mieszać sałatkę dwiema szpatułkami – w ten sposób składniki lepiej się wymieszają i mniej ulegną uszkodzeniu.
Jeśli chcesz, aby sałatka lepiej nasiąkła, możesz włożyć ją do lodówki na kilka godzin.
Zobacz także: Klasyczne przepisy
