Artykuły - Strona 2
Jajecznica – czy to takie proste?
Wiadomo, że ludzie udomowili kury około 8000 lat temu. Początkowo jednak kury hodowano nie dla jaj, lecz dla delikatnego i pożywnego mięsa. W starożytności ludzie nie byli w stanie stworzyć warunków niezbędnych do regularnego i masowego znoszenia jaj przez drób.
Wielkanocne smakołyki
Wielkanoc, Zmartwychwstanie Chrystusa, to najważniejsze święto dla chrześcijan wszystkich wyznań. Chociaż obchodzone jest inaczej w różnych krajach, a nawet w różnych terminach, wiele tradycji świątecznych, w tym kulinarnych, jest podobnych. Na przykład, na świątecznym stole niemal wszędzie…
Wielki Post to nie głodówka! Pośćmy pysznie.
Kuchnia wielkopostna obejmuje pełną gamę znanych potraw.
Niezwykła kawa – w filiżance i nie tylko
Dla większości mieszkańców współczesnych miast poranek zaczyna się od filiżanki kawy. Oczywiście są tacy, którzy unikają dużych ilości kofeiny, a także zagorzali miłośnicy herbaty. Jednak kawa i różne napoje na jej bazie stały się integralną częścią miejskiego życia...
Kuchnia francuska to raj dla żołądka.
Kuchnia francuska od dawna jest synonimem wyrafinowanego smaku i kulinarnej finezji. Nawet słowo „gourmet” jest francuskie. W istocie, spośród wszystkich krajów europejskich, to właśnie we Francji gotowanie zostało wyniesione do rangi sztuki, a jego jakość…
Chiński Nowy Rok
W Chinach Nowy Rok obchodzony jest według kalendarza księżycowego i zazwyczaj przypada w lutym. W Rosji ludzie albo przygotowują się do niego z wyprzedzeniem, albo łączą go z regularnymi obchodami Nowego Roku.
Na głód i pragnienie – takie różne zupy
Zupa jest tak powszechnym daniem na każdym stole, że wydaje się, iż ludzkość jadła ją od zawsze.
Korzyści z jabłek
Prawie wszyscy kochają jabłka – zarówno dzieci, jak i dorośli. Ten soczysty owoc dojrzewa obficie późnym latem i wczesną jesienią w naszym regionie centralnym. Rzadko można znaleźć działkę bez przynajmniej kilku jabłoni; ich aromatyczne owoce przyćmiewają te kupione w sklepie...