Sałatka z krabem bez jajek i kukurydzy
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Paluszki krabowe
-
Papryka
-
Pomidor
-
Kapusta pekińska
-
Majonez
-
Sos sojowy
-
Czosnek
-
Mielony czarny pieprz
-
Twardy ser
Przybory kuchenne
- Nóż
- Kręgle
- Tarka drobna
- Deska do krojenia
- Widelec lub trzepaczka
Przepis krok po kroku:
Krok 1:
Paluszki krabowe kroimy – najpierw wzdłuż, potem w poprzek – na paski.
Krok 2:
Najpierw pokrój paprykę w paski, a następnie pokrój je na kawałki o wielkości zbliżonej do paluszków krabowych.
Krok 3:
Najpierw pokrój pomidora w krążki, a następnie posiekaj go w taki sam sposób jak paprykę i paluszki krabowe.
UWAGA: Ta sałatka z kraba bez jajek, według naszego przepisu, powinna być umiarkowanie soczysta. Pomidory powinny być wystarczająco jędrne, aby nie puściły zbyt dużo soku podczas krojenia. Aby sałatka nie była wodnista, unikaj zbyt soczystych pomidorów.
Krok 4:
Poszatkuj kapustę pekińską na paski, a następnie posiekaj ją tak, aby wszystkie składniki miały mniej więcej ten sam kształt i wielkość.
Krok 5:
Do pojemnika z majonezem dodaj sos sojowy, dodaj posiekany czosnek i dokładnie wymieszaj.
UWAGA: W naszym przepisie sos sojowy zastępuje sól i nadaje dressingowi pikantnego smaku. Ten uniwersalny dressing nadaje się do wielu sałatek. Jeśli chcesz przygotować większą sałatkę, po prostu zwiększ ilość majonezu.
Krok 6:
Dodaj do miski sałatkowej czarny pieprz do smaku.
Krok 7:
Doprawić sałatkę majonezem, sosem sojowym i czosnkiem, dobrze wymieszać.
Krok 8:
Sałatka według naszego przepisu jest gotowa i można ją podawać posypaną startym serem.
Wskazówki dotyczące gotowania:
Im drobniej i bardziej równomiernie posiekane będą składniki, tym lepszy będzie ich smak w tym przepisie.
W naszym przepisie twardy ser nie jest mieszany z główną masą sałatki, lecz wykorzystywany do dekoracji podczas podawania.
Jeśli wolisz danie o mniejszej kaloryczności, możesz nieco zmodyfikować przepis – wystarczy zastąpić majonez naturalnym jogurtem.
Ponieważ nasza sałatka z krabem bez jajek zawiera świeże, soczyste warzywa (pomidory, kapustę), najlepiej jest ją przygotować i doprawić tuż przed podaniem.
