Sałatka z grzybami

Aromatyczne pieczarki, delikatny kurczak i warstwowa prezentacja – sałatka „Grzybowa Polana” będzie ozdobą Twojego świątecznego stołu. Ta pyszna i sycąca sałatka z pieczarek jest łatwa w przygotowaniu i prezentuje się imponująco dzięki wyjątkowej prezentacji. Przepis wykorzystuje marynowane pieczarki, gotowanego kurczaka, ser i inne łatwo dostępne składniki.

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Ugotuj ziemniaki i jajka.

Krok 2:

Wyłóż okrągłą formę folią i ułóż na dnie małe marynowane pieczarki, kapeluszami do dołu.

Krok 3:

Drobno posiekaj dymkę i posyp nią pieczarki.

Krok 4:

Polać cebulę majonezem, ale nie za obficie.

Krok 5:

Zetrzyj ser, rozprowadź go równomiernie na powierzchni, polej majonezem i rozsmaruj.

Krok 6:

Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, rozłożyć równomiernie, dodać sól i posmarować majonezem.

Krok 7:

Ugotowanego kurczaka drobno posiekaj i dodaj do patelni.

Krok 8:

Posmaruj majonezem i wyrównaj.

Krok 9:

Ugotowane jajka pokroić w kostkę i wlać na patelnię.

Krok 10:

Ogórki pokroić w kostkę, dodać do patelni, posmarować majonezem i wyrównać.

Krok 11:

Ugotowane ziemniaki pokroić w drobną kostkę, dodać do patelni, posolić i posmarować majonezem.

Krok 12:

Przykryj sałatkę folią i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.

Krok 13:

Przełóż sałatkę na talerz, usuń foremkę i folię.

Porady kulinarne

Do przygotowania sałatki najlepiej nadaje się okrągła, składana forma do ciasta.

Jeśli martwisz się o kalorie, dostosuj ilość majonezu do swoich upodobań.