Klasyczna sałatka Olivier z krabem

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Przygotuj bazę. Pokrój ugotowane ziemniaki w drobną kostkę i włóż je do dużej szklanej miski.

Krok 2:

Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę i dodać do miski.

Krok 3:

Pokrój paluszki krabowe w plasterki (około 1 cm) i dodaj je do miski.

Krok 4:

Obierz ugotowane jajka i pokrój je w drobną kostkę, również dodając je do miski.

Krok 5:

Dodaj zieleninę i groszek. Drobno posiekaj koperek i dodaj go do miski. Otwórz puszkę zielonego groszku i wsyp go do miski.

Krok 6:

Doprawić solą do smaku. Dodać majonez i dokładnie wymieszać łyżką do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 7:

Ułóż sałatkę. Przełóż gotową sałatkę na piękny talerz. Podawaj natychmiast!

Porady kulinarne

Unikaj błędów: Głównym błędem jest dodawanie zbyt dużej ilości majonezu. Dodawaj go stopniowo, aby sałatka nie stała się zbyt rzadka.

Podanie: Podawaj sałatkę w kopczyku, udekorowaną świeżymi ziołami. Aby uzyskać bardziej świąteczny wygląd, ułóż ją w misce sałatkowej lub podawaj w osobnych miseczkach.

Ułatw sobie zadanie: Aby przyspieszyć proces, możesz przygotować wszystkie składniki wcześniej i przechowywać je w lodówce, a następnie wymieszać je ze sobą i doprawić majonezem przed podaniem.
Zamiast ogórków konserwowych można użyć ogórków solonych lub kiszonych.