Sałatka z wieńcem noworocznym
Pochodzenie przepisu
Sałatki w kształcie wieńców zaczęły pojawiać się w ZSRR w latach 70. i 80. XX wieku, kiedy sztuka kulinarna stała się ważnym elementem świątecznego stołu. W tamtym czasie modne było przygotowywanie różnorodnych sałatek, a układanie ich w kształcie wieńców stało się popularnym trendem.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Oliwa z oliwek
-
Sok z granatów
-
Jogurt grecki
-
Ocet szampański
-
Miód
-
Sól
-
Musztarda sucha
-
Mak roślina
-
Sałata rzymska
-
Grejpfrut
-
Ser feta
-
Awokado
-
Nasiona granatu
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Mikser
- Danie
- Kręgle
Dekorowanie domu na Boże Narodzenie i Nowy Rok zielonymi wieńcami z czerwonymi i białymi wstążkami oraz jagodami to stara europejska tradycja. Sałatki w kształcie takich wieńców tradycyjnie zdobią również stół podczas świąt zimowych; zazwyczaj są bardzo proste w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle piękne.
Przepis krok po kroku
Krok 1:
W blenderze połącz oliwę z oliwek, sok z granatów, jogurt grecki, ocet szampański, miód, sól i suchą musztardę. Zmiksuj.
Krok 2:
Wlej sos do małej miski, dodaj mak i umieść go na środku naczynia.
Krok 3:
Pokrój sałatę rzymską i ułóż ją w okręgu wokół sosu.
Krok 4:
Na wierzchu ułóż cząstki czerwonego grejpfruta i pokrojone awokado.
Krok 5:
Posyp sałatkę pokruszonym serem feta i pestkami granatu.
Krok 6:
Skropić sałatkę sosem.
Porady kulinarne
Ocet szampański można zastąpić octem winnym białym lub octem jabłkowym.
Jeśli chcesz, możesz użyć dowolnych innych zielonych, czerwonych i białych składników.
