Szaszłyk z grillowanych serc kurczaka
Pochodzenie przepisu
Szaszłyk z grillowanych serc kurczaka nie tylko zaskoczy, ale i zachwyci Twoich gości, którzy szukają czegoś nowego i pysznego! Serca kurczaka to niezwykle delikatne i aromatyczne mięso, szczególnie odpowiednio zamarynowane, które piecze się bardzo szybko.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Serca kurczaka
-
Czosnek
-
Miód
-
Czarny pieprz
-
Czerwona papryka
-
Ożywić
-
Curry
-
Papryka
-
Sos sojowy
Sos
-
Śmietana
-
Koperek
-
Pietruszka
-
Czosnek
-
Orzechy włoskie
-
Sos chili
-
Sól
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Miska
- Mikser
- Film
- Szaszłyki
- Rożen
- głęboka miska
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Serca kurczaka umyć, odciąć naczynia krwionośne i skrzepy krwi.
Krok 2:
Posiekaj czosnek.
Krok 3:
Wlej miód do miski, dodaj zmiażdżony czosnek, przyprawy i sos sojowy. Dokładnie wymieszaj.
Krok 4:
Umieść serca w głębokiej misce, zalej marynatą i dobrze wymieszaj.
Krok 5:
Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na pół godziny.
Krok 6:
Posiekaj 4 ząbki czosnku, koperek i pietruszkę.
Krok 7:
Do blendera włóż śmietanę, czosnek, zioła, orzechy włoskie, sos chili i sól i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 8:
Nadziej serca na szaszłyki i grilluj, smarując pozostałą marynatą.
Krok 9:
Podawać z marynowaną cebulką i przygotowanym sosem.
Porady kulinarne
Używaj krótkich, cienkich szaszłyków lub drewnianych szaszłyków namoczonych w wodzie.
Smaż szaszłyki nie dłużej niż 10 minut, aby nie wyschły.
Niesamowity wybór, dziękuję z całego serca.)))))
