Czekoladowa Charlotte z jabłkami
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Mąka
-
Kakao
-
Proszek do pieczenia
-
Jajka
-
Cukier
-
Cukier waniliowy
-
Olej roślinny
-
Jabłka
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Kręgle
- Mikser
- łopatka
- Wielkość 18-20 cm.
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Przesiej mąkę do miski.
Krok 2:
Dodaj kakao i proszek do pieczenia, wymieszaj.
Krok 3:
Wbij jajka do czystej miski, dodaj cukier i cukier waniliowy i ubij mikserem, aż będą puszyste.
Krok 4:
Ubijając, powoli dolewaj olej roślinny. Ubijaj przez kolejne 1,5 do 2 minut.
Krok 5:
Dodawaj mąkę i kakao w kilku etapach, cały czas mieszając szpatułką.
Krok 6:
Pokrój jabłka w drobną kostkę.
Krok 7:
Delikatnie wmieszaj jabłka do ciasta.
Krok 8:
Wyłóż dno formy papierem pergaminowym, włóż ciasto i wyrównaj.
Krok 9:
Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 40 minut.
Krok 10:
Pozostaw szarlotkę do całkowitego ostygnięcia i wyjmij ją z formy.
Porady kulinarne
Piekarnik powinien być dobrze nagrzany.
Sprawdź gotowość szarlotki drewnianym szpikulcem – powinna wychodzić czysta i sucha od środka.
Podawaj czekoladową Charlotte z mlekiem skondensowanym, sosem karmelowym lub bitą śmietaną.
