Delikatne pomarańczowe ciasteczka
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Jajko
-
Cukier
-
Olej roślinny
-
Skórka pomarańczowa
-
Sok pomarańczowy
-
Śmietana
-
Mąka
-
Proszek do pieczenia
-
Cukier puder
Przybory kuchenne
- Kręgle
- Blacha do pieczenia
- Śmigać
- Tarka
Pieczenie ciasteczek na podwieczorek nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Sugerujemy przygotowanie tych super prostych i pysznych ciasteczek o aromacie soczystej pomarańczy, które z pewnością docenią Twoi goście i rodzina.
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Wbij jajko do miski, dodaj cukier i ubij trzepaczką.
Krok 2:
Dodaj olej roślinny i wymieszaj.
Krok 3:
Zetrzyj skórkę z jednej pomarańczy i dodaj do miski.
Krok 4:
Dodać sok pomarańczowy i śmietanę, ubić.
Krok 5:
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia przez sito. Dokładnie wymieszaj trzepaczką.
Krok 6:
Uformuj z ciasta kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.
Krok 7:
Piec przez 12-15 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 8:
Posyp cukrem pudrem i podawaj z herbatą!
Porady kulinarne
Ścierając skórkę pomarańczową nie należy dotykać białej warstwy, jest ona gorzka i bez smaku.
Aby łatwiej było formować kulki z ciasta, posmaruj dłonie olejem roślinnym.
Ułóż kulki ciasta na blasze do pieczenia w znacznej odległości od siebie, ponieważ podczas pieczenia zwiększają one swoją objętość.
