Sałatka Olivier z indykiem

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Obierz i drobno posiekaj ugotowane marchewki. Przełóż je do dużej miski.

Krok 2:

Pokrój ogórki w kostkę i dodaj je do miski.

Krok 3:

Obierz i pokrój ugotowane ziemniaki. Dodaj je do sałatki.

Krok 4:

Ugotowany filet z indyka pokroić na małe kawałki i włożyć do miski.

Krok 5:

Obierz i drobno posiekaj jajka na twardo. Dodaj je do sałatki.

Krok 6:

Dodaj zielony groszek do sałatki.

Krok 7:

Dopraw sałatkę majonezem, dodaj sól do smaku i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

Krok 8:

Włóż sałatkę do lodówki na 30 minut, aby się zamarynowała, i podawaj.

Porady kulinarne

Aby indyk był jak najbardziej miękki, gotuj go w osolonej wodzie z liśćmi laurowymi i pieprzem.

Wszystkie składniki muszą być zimne, aby sałatka nie stała się wodnista.

Jeśli nie lubisz kiszonych ogórków, możesz zastąpić je świeżymi, uprzednio usuwając pestki.

Aby uzyskać bogatszy smak, użyj wysokiej jakości majonezu i dodawaj go stopniowo, próbując.

Nie oszczędzaj na majonezie, ale uważaj, żeby nie przytłoczył smaku głównych składników.

Jeśli lubisz pikantny smak, możesz dodać odrobinę cebuli.

Jeśli chcesz szybko podać sałatkę, nie musisz używać foremki – wystarczy, że przełożysz ją do ładnej miski.

Gotową sałatkę Olivier można wstawić do lodówki na 30 minut, aby się nagrzała i stała się jeszcze smaczniejsza.