Pizza na chlebie tostowym w piekarniku
Pochodzenie przepisu
Pizza pieczona w piecu na toście to nowoczesna i praktyczna wersja klasycznej pizzy, pozwalająca na szybkie przygotowanie pysznego dania bez konieczności użycia specjalnego ciasta. Ten przepis powstał jako alternatywa dla tradycyjnej pizzy dla tych, którzy cenią sobie czas i chcą szybko stworzyć coś pysznego. Pomysł wykorzystania tostu jako bazy do pizzy zyskał popularność w świecie kulinarnym ze względu na swoją prostotę i przystępną cenę. To rozwiązanie sprawdza się szczególnie na śniadanie, przekąskę lub szybką kolację, gdy chcesz przygotować coś pysznego bez zbędnych komplikacji. Pieczenie w piekarniku pozwala na uzyskanie chrupiącego spodu i roztopionego sera, nadając mu autentyczną konsystencję pizzy.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
Do podstawy:
-
Chleb tostowy
-
Ketchup
-
Majonez
Do nadzienia:
-
Kiełbaski
-
Pieczarki
-
Pietruszka
-
ser Mozzarella
-
Małe pomidory
-
Sól
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Blacha do pieczenia
- Pergamin
- Miska na sos
Przepis krok po kroku
Krok 1: 
Ułóż kromki chleba tostowego na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.
Krok 2: 
Posmaruj każdą kromkę chleba ketchupem i majonezem.
Krok 3: 
Delikatnie wymieszaj sosy, aż do uzyskania jednolitej warstwy.
Krok 4: 
Kiełbaski pokroić w cienkie plasterki i położyć na sosie.
Krok 5: 
Pieczarki pokroić w cienkie plasterki i rozłożyć na powierzchni.
Krok 6: 
Pokrój pomidory w plasterki i połóż je na pieczarkach.
Krok 7: 
Posyp potrawę posiekaną natką pietruszki i odrobiną soli.
Krok 8: 
Zetrzyj mozzarellę i równomiernie posyp nią każdy plasterek.
Krok 9: 
Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 185°C i piecz przez 15 minut.
Krok 10: 
Wyjmij gotową pizzę z piekarnika, pozwól jej lekko ostygnąć i podawaj.
Porady kulinarne
Przed polaniem sosem lekko opiecz chleb w piekarniku nagrzanym do 150°C przez 2-3 minuty.
Aby uzyskać najlepszy smak, użyj świeżej pietruszki zamiast suszonej.
Nie używaj zbyt dużej ilości majonezu, gdyż tosty będą zbyt tłuste.
Po upieczeniu odstaw pizzę na 2–3 minuty do ostygnięcia, aby ser lekko zgęstniał i nie kapał.
Podawaj pizzę na grzankach od razu po upieczeniu, aby zachować chrupiącą skórkę.
