Deser mleczno-jabłkowy
Pochodzenie przepisu
Współczesne przepisy na ten mleczno-jabłkowy deser często zawierają świeże jabłka, surowe lub pieczone, a także różnorodne dodatki, takie jak cynamon, miód czy orzechy. Ten deser stał się ulubionym dzięki połączeniu słodyczy, cierpkości i kremowości, co czyni go idealnym przysmakiem zarówno na co dzień, jak i na uroczystości.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Jabłka
-
Mleko
-
Cukier
-
Mąka
Do dekoracji
-
Jabłko
-
Cukier
-
Cynamon
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Garnek
- Patelnia
- łopatka
- Mikser
- Sito
- Miski z lodami
Desery mleczne idealnie nadają się na zimowe święta. Przygotuj ten pyszny i efektowny deser mleczno-jabłkowy z cynamonem; stworzy prawdziwie świąteczną atmosferę dla całej rodziny.
Krok 1:
Pokrój jabłka na małe kawałki.
Krok 2:
Wlej mleko do blendera, dodaj jabłka i zmiksuj.
Krok 3:
Przecedź mieszaninę przez sito do rondla, stopniowo ugniatając ją szpatułką.
Krok 4:
Dodaj cukier, mąkę i wymieszaj.
Krok 5:
Doprowadź mieszaninę do wrzenia, mieszając trzepaczką, a następnie zdejmij z ognia.
Krok 6:
Przelej deser do miseczek.
Krok 7:
Obierz jabłko i pokrój je drobno, wrzuć na patelnię, dodaj cukier i cynamon.
Krok 8:
Postaw patelnię na ogniu i lekko smaż jabłka, aż się zrumienią.
Krok 9:
Na deser w każdej miseczce ułóż łyżkę mieszanki jabłkowej i podawaj.
Porady kulinarne
Nie ma potrzeby obierania jabłek przed przygotowaniem tego deseru – skórka zawiera wiele składników odżywczych, a wszelkie twarde cząstki pozostaną w sicie.
Nie przesmażaj jabłek na patelni; powinny się lekko gotować i uwolnić aromat cynamonu.
Zobacz także: Przepisy na desery
