Sałatka z wątróbki dorsza z jajkiem i ogórkiem

Sałatka z dorsza to klasyczna, sycąca przystawka na ucztę. Jest również bardzo zdrowa, ponieważ jej głównym składnikiem jest wątróbka z dorsza, która zawiera niezbędne witaminy i kwasy tłuszczowe.

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Połóż wątróbkę z dorsza na talerzu i pozwól, aby nadmiar oleju odciekł.

Krok 2:

Jajka ugotować, ostudzić, pokroić w drobną kostkę i włożyć do miski.

Krok 3:

Ogórki kiszone pokroić drobno i przełożyć do miski.

Krok 4:

Drobno posiekaj dymkę i dodaj do miski.

Krok 5:

Pokrój wątrobę dorsza i dodaj do miski.

Krok 6:

Dodaj groszek, majonez, dokładnie wymieszaj i podawaj.

Porady kulinarne

Jeśli chcesz pozbyć się większej ilości tłuszczu, możesz również położyć wątrobę na ręcznikach papierowych.

Przed podaniem sałatkę można odstawić na chwilę.