Sałatka z paluszkami krabowymi i ananasem
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Paluszki krabowe
-
Ser
-
Ananasy w puszkach
-
Majonez
-
Sól
-
Pieprz
-
Kukurydza w puszce
Przybory kuchenne
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Jeśli paluszki krabowe były wcześniej mrożone, rozmroź je w temperaturze pokojowej. Pokrój je w drobną kostkę.
Krok 2:
Twardy ser należy zetrzeć lub pokroić na małe kawałki. To pierwsze sprawi, że sałatka będzie bardziej delikatna i gładka.
Krok 3:
Otwórz puszkę ananasa i ostrożnie odcedź syrop przez sito, aby usunąć nadmiar wilgoci. Jeśli ananas jest w plasterkach, pokrój go w drobną, równą kostkę.
Krok 4:
Umieść wszystkie posiekane składniki i kukurydzę w głębokiej misce sałatkowej.
Krok 5:
Dodaj majonez – najpierw 2 łyżki, a następnie więcej, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Delikatnie wymieszaj składniki łyżką, uważając, aby nie uszkodzić ananasów.
Krok 6:
Spróbuj sałatki, dodając szczyptę soli i odrobinę pieprzu, jeśli to konieczne. Schłodź w lodówce przez 20–30 minut – tyle czasu, ile potrzeba, aby smak nabrał harmonijnego, holistycznego charakteru.
Krok 7:
Przed podaniem ponownie wymieszaj, podziel na porcje lub umieść w foremce do serwowania, aby nadać sałatce piękny kształt.
Porady kulinarne
Ten przepis to dietetyczna wersja sałatki z paluszkami krabowymi i ananasem. Wystarczy zamienić sos na jogurt grecki zamiast majonezu.
Jeśli chcesz nadać potrawie fakturę, posyp ją posiekanymi orzechami włoskimi.
Do sałatki nadaje się każdy twardy ser, np. Gouda, rosyjski lub Maasdam.
Sałatkę najlepiej przygotować godzinę przed podaniem, aby składniki miały czas na wymianę smaków, a danie zachowało świeżość.
