Smażone kulki serowe

Szukasz prostej i pysznej przystawki, która zadowoli każdego? Spróbuj tych smażonych kulek serowych! Chrupiąca, złocista skórka na zewnątrz i miękkie, ciągnące się serowe nadzienie w środku – idealne połączenie na każdą okazję. Szybko się je robi, a efekt jest imponujący!

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Zetrzyj twardy ser na tarce o drobnych oczkach i uformuj z niego kulki.

Krok 2:

Zmiel płatki kukurydziane w blenderze.

Krok 3:

Wymieszaj jajka w misce.

Krok 4:

Obtocz każdą kulkę w mące, zanurz w jajku i obtocz w płatkach owsianych.

Krok 5:

Rozgrzej dużą ilość oleju roślinnego w głębokim garnku lub chochli i smaż kulki, aż do uzyskania złotego koloru.

Krok 6:

Usmażone kulki połóż na ręcznikach papierowych.

Porady kulinarne

Kulki lepiej obtaczać w jajku i płatkach widelcem niż rękami, aby się nie pobrudzić i nie zetrzeć panierki.

Nie przesmażaj kulek, a po usmażeniu dokładnie odsącz nadmiar oleju.