Szybkie jedzenie z rybą Omuk

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Posiekaj cebulę i czosnek.

Krok 2:

Pokrój rybę na małe kawałki.

Krok 3:

Umieść rybę, cebulę i czosnek w blenderze.

Krok 4:

Do blendera włóż skrobię, mąkę, sól, cukier, białko jaja i czarny pieprz.

Krok 5:

Zmiel zawartość blendera.

Krok 6:

Dodaj olej roślinny do blendera i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Krok 7:

Połóż papier na blasze do pieczenia i posmaruj go cienką warstwą oleju.

Krok 8:

Rozłóż przygotowane ciasto na blasze do pieczenia.

Krok 9:

Włóż do piekarnika miskę z wodą i blachę z ciastem, a następnie piecz przez 15–20 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 10:

Otrzymaną warstwę pokrój na paski, złóż je w harmonijkę i nabij na szaszłyki.

Porady kulinarne

Do gotowania możesz użyć patelni zamiast piekarnika. Wystarczy też zwykłe smażenie.

Podczas nakładania ciasta na blachę do pieczenia należy zwilżyć szpatułkę wodą, aby nie przyklejała się do ciasta.

Przechowywać do 1 tygodnia w lodówce lub 3 miesięcy w zamrażarce.