Włoska pizza domowa na chlebie pita

##Przepis krok po kroku:

Krok 1:

Umieść cienki, okrągły lawasz w koszyku frytkownicy. Będzie to podstawa pizzy lawasz w piekarniku.

Krok 2:

Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach. Część odłóż na spód, a część na wierzch.

Krok 3:

Posyp równomiernie połowę sera na pitę. Zapewni to wilgotną konsystencję gotowej pizzy pita.

Krok 4:

Rozprowadź sos pomidorowy cienką warstwą. Nie przesadzaj, bo lawasz rozmięknie w piekarniku.

Krok 5:

Na sosie połóż kiełbasę lub pepperoni. Dla uzyskania pikantnego smaku dodaj szczyptę ostrej papryki.

Krok 6:

Posyp resztą sera. Im więcej, tym weselej!

Krok 7:

Ustaw temperaturę na 180°C i piecz przez 13 minut, aż ser się roztopi i ciasto będzie lekkie.

Krok 8:

Wyjmij gotową pizzę, pozwól jej lekko ostygnąć i pokrój. Podawaj na gorąco.

Wskazówki dotyczące gotowania:

Używaj tylko cienkiego lawaszu bez dziur - lepiej trzyma kształt.

Nie należy nadużywać sosu pomidorowego – wystarczą 2-3 łyżki.

Dla smaku, przed pieczeniem dodaj oregano lub bazylię.

Chcesz upiec pizzę pita w piekarniku? Ten przepis krok po kroku nadaje się również do piekarnika: 180°C, 12–15 minut.