Deser kawowy

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Wsyp do miski 2 łyżki kawy rozpuszczalnej.

Krok 2:

Dodaj odrobinę śmietany i ubij.

Krok 3:

Dodaj cukier puder i resztę śmietanki, wymieszaj trzepaczką.

Krok 4:

Używając miksera, ubijaj mieszankę, aż powstanie sztywna piana.

Krok 5:

Przełóż deser do płytkich szklanek i wygładź powierzchnię szpatułką.

Krok 6:

Posyp kakao i podawaj.

Porady kulinarne

Na deser lepiej jest użyć dobrej kawy rozpuszczalnej, liofilizowanej, w dużych, lekkich granulkach, ponieważ jej smak jest bardziej wyrazisty.

Wszystkie składniki deseru muszą być zimne.

Staraj się upchać deser w szklankach wystarczająco ciasno.

Zamiast kakao deser można udekorować zmielonymi orzeszkami lub innymi posypkami według uznania.