Lody kokosowe Bounty
Pochodzenie przepisu
Domowe lody kokosowe Bounty inspirowane są słynnym batonikiem czekoladowym Bounty, wprowadzonym po raz pierwszy w 1951 roku przez firmę Mars, Incorporated. Batonik ten składa się z nadzienia kokosowego pokrytego warstwą mlecznej lub gorzkiej czekolady.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Śmietanka 33%
-
Mleko skondensowane
-
Wiórki kokosowe
-
Czekolada mleczna
-
Mleko
Przybory kuchenne
- Kręgle
- Mikser
- łopatka
- Film
- Różdżka
- Formularz
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Włóż śmietanę kremówkę do miski i ubij mikserem, aż powstanie sztywna piana.
Krok 2:
Dodaj 150 g mleka skondensowanego i ubij mikserem.
Krok 3:
Dodaj wiórki kokosowe i dobrze wymieszaj szpatułką.
Krok 4:
Przełóż mieszankę do patelni i wyrównaj.
Krok 5:
Włóż mleczną czekoladę do czystej miski, dodaj mleko, rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej, a następnie wymieszaj.
Krok 6:
Wlej czekoladę do mieszanki w foremce i wymieszaj patyczkiem, wykonując ruchy spiralne.
Krok 7:
Przykryj mieszaninę folią i włóż ją do lodówki na 5–6 godzin.
Porady kulinarne
Nie mieszaj zbyt energicznie kremowej mieszanki z czekoladą; mieszanka nie powinna być jednolita, lecz powinna mieć ładne smugi.
Jeśli nie masz mikrofalówki, możesz rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej.
