Skrzydełka kurczaka w marynacie
Skrzydełka kurczaka w marynacie
Strona główna Wszystkie przepisy Skrzydełka kurczaka w marynacie

Skrzydełka kurczaka w marynacie

Zdjęcie dania: Skrzydełka kurczaka w marynacie
1 godzina 30 minut
156,0 kcal
Białka: 11,0 g
Tłuszcze: 9,0 g
Węglowodany: 7,0 g

Czego potrzebujesz do gotowania?

Składniki

  • Skrzydełka kurczaka
  • Jogurt
  • Ogórek kiszony
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • Papryka
  • Curry
  • Czosnek
  • Skrobia
  • Ketchup
  • Masło
  • Miód
  • Skórka cytrynowa
  • Sok z cytryny

Sałatka:

  • Świeże ogórki
  • Czerwona cebula
  • Czosnek
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • Zioła prowansalskie
  • Cukier brązowy
  • Ocet
  • Śmietana
  • Majonez

Przybory kuchenne

  • Nóż
  • Tablica
  • Kręgle
  • Blacha do pieczenia
  • Papier do pieczenia
  • Chochla
  • łopatka
  • Film

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Skrzydełka kurczaka w marynacie – krok 1 Pokrój skrzydełka kurczaka na trzy części. Odłóż końcówki.

Krok 2:

Skrzydełka kurczaka w marynacie – krok 2 Mięsiste części skrzydełek włóż do miski. Zmiażdż dwa ząbki czosnku.

Krok 3:

Skrzydełka kurczaka w marynacie – krok 3 Zrób dziurki w pokrywce słoika z ogórkami i napełnij skrzydełka zalewą.

Krok 4:

Skrzydełka kurczaka w marynacie – krok 4 Dodaj słodką paprykę, sól, curry i czarny pieprz. Dodaj 100 gramów jogurtu i sok z cytryny i wymieszaj ręcznie.

Krok 5:

Skrzydełka kurczaka w marynacie – krok 5 Przykryj miskę folią spożywczą i pozostaw do marynowania na 2 godziny.

Krok 6:

Skrzydełka kurczaka w marynacie – krok 6 Umieść skrzydełka w czystej misce, obtocz je w mące kukurydzianej i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Krok 7:

Skrzydełka kurczaka w marynacie – krok 7 Pokrój świeże ogórki w plasterki i włóż do czystej miski.

Krok 8:

Skrzydełka kurczaka w marynacie – krok 8 Pokrój cebulę w półpierścienie i dodaj do miski. Zmiażdż dwa ząbki czosnku w misce.

Krok 9:

Skrzydełka kurczaka w marynacie – krok 9 Dodaj majonez i śmietanę, sól, pieprz, brązowy cukier, zioła prowansalskie i ocet. Wymieszaj.

Krok 10:

Skrzydełka kurczaka w marynacie – krok 10 Keczup wlej do rondla, dodaj miód, masło, sok z cytryny, skórkę z cytryny i doprowadź do wrzenia, ciągle mieszając.

Krok 11:

Skrzydełka kurczaka w marynacie – krok 11 Przełóż upieczone skrzydełka z blachy do pieczenia do czystej miski. Polej skrzydełka sosem w misce. Dobrze wymieszaj.

Krok 12:

Skrzydełka kurczaka w marynacie – krok 12 Ułóż skrzydełka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 13:

Skrzydełka kurczaka w marynacie – krok 13 Podawać z przygotowaną sałatką.

Porady kulinarne

Jeśli lubisz pikantne skrzydełka, możesz dodać do marynaty odrobinę ostrej papryki. Ale nie przesadzaj!

Nie zapomnij wyłożyć blachy papierem do pieczenia, w przeciwnym razie skrzydełka przykleją się do dna.

Nie gotuj sosu zbyt długo i pamiętaj, aby go mieszać, inaczej się przypali lub zgęstnieje.

Komentarze do artykułu
Zostaw swój komentarz

Być może zainteresują Cię te przepisy:

Przepis: Skrzydełka kurczaka w pikantnym sosie miodowym

Skrzydełka kurczaka w pikantnym sosie miodowym

1 godzina 30 minut
190,0 kcal

Po co iść do restauracji lub zamawiać jedzenie z dostawą, skoro możesz samemu przygotować pyszne, chrupiące skrzydełka kurczaka?

Przepis: Skrzydełka kurczaka w sosie Buffalo z pikantnym sosem

Skrzydełka z kurczaka w sosie Buffalo z pikantnym sosem

1 godzina 30 minut
180,0 kcal

Spróbuj przygotować soczyste skrzydełka kurczaka w stylu Buffalo z pikantnym sosem – to danie o wyrazistym smaku dla prawdziwych smakoszy i miłośników pikantnych smaków!

Przepis: Skrzydełka pieczone w piekarniku z ciastem

Skrzydełka pieczone w piekarniku z panierką

1 godzina 15 minut
180,0 kcal

Skrzydełka kurczaka w marynacie śmietanowo-czosnkowej. Pieczone w piekarniku przez 30 minut do uzyskania chrupkości. Aromatyczna i soczysta przystawka na każdą okazję.

Przepis: Chrupiące koreańskie skrzydełka kurczaka

Chrupiące koreańskie skrzydełka kurczaka

30 minut.
369,0 kcal

Chrupiące, soczyste i słodko-pikantne skrzydełka kurczaka w stylu koreańskim! Gotowe w 30 minut: marynowane w jajku i chili, obtoczone w mące i smażone w głębokim tłuszczu. Podawane z piwem lub ryżem – idealna przekąska na imprezę.

Przepis: Skrzydełka kurczaka w gruszkach

Skrzydełka kurczaka w gruszkach

1 godzina 15 minut
157,0 kcal

Kurczak i gruszki smażone razem? Czemu nie! Przygotuj skrzydełka kurczaka tak, jak robią to w egzotycznych Chinach.

Przepis: Skrzydełka kurczaka w sosie pomidorowo-pomarańczowym

Skrzydełka kurczaka z sosem pomidorowo-pomarańczowym

1 godzina 15 minut
197,0 kcal

Soczyste, aromatyczne skrzydełka z wytrawnym akcentem – idealne połączenie delikatnego miąższu i soczystej, lśniącej skórki. Sekret smaku tkwi w wielowarstwowym procesie: marynowaniu, chrupiącej panierce i podwójnym pieczeniu z bogatym sosem.

Przepis: Skrzydełka kurczaka marynowane w sosie sojowym

Skrzydełka kurczaka marynowane w sosie sojowym

1 godzina 15 minut
245,0 kcal

Przygotuj przystawkę w postaci pieczonych skrzydełek kurczaka w orientalnej marynacie dla swoich gości.

Desery

Zupy

Sałatki