Sałatka Pieniężna

Ta wyjątkowa sałatka to idealny sposób na życzenie sobie pomyślności materialnej w nadchodzącym roku. Jest również pyszna i łatwa w przygotowaniu. Udekoruj swój noworoczny stół tym malowniczym daniem.

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Wędzoną wołowinę drobno posiekać.

Krok 2:

Wyłóż prostokątną formę folią spożywczą i posyp ją majonezem.

Krok 3:

Połóż mostek, wyrównaj i posyp majonezem.

Krok 4:

Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach, rozłóż go warstwowo, wyrównaj i posyp majonezem.

Krok 5:

Świeżego ogórka przekrój na pół, a następnie na ćwiartki, ułóż warstwami, wyrównaj i posyp majonezem.

Krok 6:

Ugotuj jajka i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Ułóż je warstwami, polej majonezem i wygładź.

Krok 7:

Umieścić w lodówce na 15 minut.

Krok 8:

Za pomocą drylownicy do jabłek wytnij z ziemniaków wałeczki i pokrój je w kółka.

Krok 9:

Rozgrzej dużą ilość oleju roślinnego w rondlu na dużym ogniu, smaż plasterki ziemniaków, aż do uzyskania złotego koloru, a następnie wyjmij je łyżką cedzakową.

Krok 10:

Przełóż sałatkę na talerz i usuń folię.

Krok 11:

Posmaruj sałatkę majonezem i udekoruj ją smażonymi ziemniakami.

Krok 12:

Umieścić w lodówce na 30 minut.

Krok 13:

Podawać ostrożnie pokrojone na porcje.

Porady kulinarne

Nie rozprowadzaj warstw majonezu zbyt grubo, wlej go do woreczka i wylej przez mały otwór.

Plasterki ziemniaków nie powinny być zbyt grube, ale też nie za cienkie, aby nie zwijały się w oleju.