Przepis na zdrowe ciasteczka jabłkowe
Pochodzenie przepisu
Te pyszne i bogate w witaminy ciasteczka z jabłkami, orzechami i płatkami owsianymi są na tyle kaloryczne, że dodadzą Ci energii podczas treningu i korzystnie wpływają na trawienie. Są bezcukrowe i zawierają wyłącznie najbardziej naturalne składniki!
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Owsianka
-
Mus jabłkowy
-
Migdałowy
-
Orzechy włoskie
-
Suszone żurawiny
-
Rodzynek
-
Oliwa z oliwek
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Miska
- łopatka
- Mikser
- Papier pergaminowy/do pieczenia
- Blacha do pieczenia
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Orzechy posiekaj ciężkim nożem i wsyp do miski.
Krok 2:
Dodaj suszoną żurawinę i rodzynki.
Krok 3:
Dodaj szklankę płatków owsianych i wymieszaj.
Krok 4:
Przygotuj mus jabłkowy. Pokrój obrane jabłka na ćwiartki i usuń gniazda nasienne.
Krok 5:
Umieść jabłka w wysokim pojemniku, dodaj łyżkę soku z cytryny i zmiksuj zawartość blenderem ręcznym.
Krok 6:
Dodaj mus jabłkowy do miski z pozostałymi składnikami i wymieszaj szpatułką.
Krok 7:
Dodaj dwie łyżki oliwy z oliwek, wymieszaj i odstaw do lodówki na pół godziny.
Krok 8:
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Krok 9:
Uformuj małe, płaskie ciasteczka.
Krok 10:
Piec przez 40 minut w temperaturze 160 stopni.
Porady kulinarne
Do musu jabłkowego użyj miękkich jabłek. Ciasteczka powinny być małe, mieszczące się w środku dłoni, aby dobrze się upiekły i nie rozpadały. Można je również upiec na patelni z powłoką nieprzywierającą – będą bardziej wilgotne niż pieczone w piekarniku.
