Kremowy makaron z krewetkami
Pochodzenie przepisu
Włochy szczycą się nie tylko hojnym bogactwem nagrzanej słońcem ziemi, ale także bogactwem morza. A wśród tych bogactw, oprócz ryb, najpopularniejsze są oczywiście krewetki. Spróbujcie delikatnych, aromatycznych krewetek gotowanych w sosie winno-śmietanowym z pomidorami i ziołami, w połączeniu z włoskim makaronem tagliatelle. Połączenie jest po prostu idealne!
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Krewetki
-
Makaron Tagliatelle
-
Pomidory
-
Białe wino
-
Śmietanka 23%
-
Czosnek
-
Bazylia
Przybory kuchenne
- Garnek
- Patelnia
- łopatka
Makaron z krewetkami w kremowym sosie to wyrafinowane danie, które łączy delikatny smak owoców morza z bogactwem kremowego sosu. Krewetki, lekko smażone na złoty kolor, nadają potrawie niepowtarzalną konsystencję i aromat. Delikatne tagliatelle idealnie wchłania kremowy sos, tworząc harmonijne połączenie smaków. To idealny wybór na romantyczną kolację lub kameralny, rodzinny wieczór. Łatwość przygotowania i doskonałe rezultaty sprawią, że danie to na długo stanie się ulubionym.
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Gotuj makaron tagliatelle przez 5-6 minut.
Krok 2:
Rozgrzej patelnię i dodaj do niej olej.
Krok 3:
Smażyć krewetki przez 1-2 minuty.
Krok 4:
Pokrój pomidory i czosnek.
Krok 5:
![Kremowy makaron z krewetkami - Krok 5](/storage/editor/recipe-229/d6YXUxa0fyob48B0hJrY7A89xkBodPGasHTRzdCk.png "Wlej białe wino do patelni z krewetkami, dodaj czosnek, pomidory i wymieszaj. ) Wlej białe wino do patelni z krewetkami, dodaj czosnek, pomidory i wymieszaj.
Krok 6:
Wlej śmietanę do rondla i gotuj, aż zgęstnieje.
Krok 7:
Dodaj ugotowany makaron do sosu krewetkowego na patelni. Wymieszaj.
Krok 8:
Udekoruj danie listkami bazylii i podawaj.
Porady kulinarne
Przed gotowaniem krewetek należy je obrać i wypatroszyć. Często wnętrzności pozostają w środku, co może być gorzkie i nielubiane przez wielu.
Nie smaż krewetek zbyt długo, gdyż staną się gumowate, jeżeli będą smażone zbyt długo.
