Sałatka chryzantemowa z frytkami i pieczarkami

Wynalezienie chipsów ziemniaczanych nie tylko rozwiązało problem podjadania leniwych osób, ale także niespodziewanie pobudziło kreatywność kulinarnych ekspertów. Okazuje się, że chipsy mogą być wspaniałą jadalną ozdobą! Przygotuj prostą, a zarazem piękną, warstwową sałatkę z chipsów – klasyczną w swojej wykwintnej urodzie i pyszną!

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Ugotuj pierś z kurczaka i jajka.

Krok 2:

Obierz jajka i oddziel białka od żółtek. Białka zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a żółtka na tarce o drobnych oczkach.

Krok 3:

Ugotowaną pierś z kurczaka pokroić w kostkę.

Krok 4:

Rozsmaruj majonez na talerzu i połóż na nim kurczaka. Wygładź i posmaruj majonezem.

Krok 5:

Pokrój zamarynowane pieczarki, ułóż je w następnej warstwie, wyrównaj powierzchnię i posmaruj majonezem.

Krok 6:

Nałóż warstwę kukurydzy konserwowej, wyrównaj i posmaruj majonezem.

Krok 7:

Połóż warstwę startego sera i posmaruj majonezem.

Krok 8:

Nałóż warstwę białek i wygładź je tak, aby pokryły całą powierzchnię sałatki. Posmaruj majonezem.

Krok 9:

Całą powierzchnię pokryj warstwą startych białek jaj.

Krok 10:

Udekoruj sałatkę chipsami, układając je w okręgu w trzech warstwach, aby stworzyć bujny kwiat. Udekoruj środek koperkiem.

Porady kulinarne

Nałóż majonez na cienkie sitko, a następnie rozprowadź go – powinien być równomiernie rozprowadzony i niezbyt gęsty.

Zwróć uwagę na kształt sałatki, nie pozwól, aby rozlała się po całym naczyniu.

Do dekoracji sałatki użyj chipsów Pringles – wyglądają jak płatki i są dość trwałe.

Rozpocznij dekorowanie wierzchołków sałatki.