Sałatka warstwowa z ciastem ziemniaczanym
Pochodzenie przepisu
Zapiekanka ziemniaczana to odmiana amerykańskich smażonych ziemniaków, startych na cienkie paski i smażonych na oleju. Zapiekanka ziemniaczana jest pyszna sama w sobie jako dodatek lub przystawka, ale można ją również dodać do innych dań. Polecamy sycącą sałatkę warstwową, której chrupiące ziemniaki dodają wyjątkowego smaku.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Placek ziemniaczany
-
Ogórek
-
Jajka
-
Twardy ser
-
Majonez
-
Szczypiorek
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Miska
- Tarka „koreańska”
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Używając koreańskiej tarki do marchwi, zetrzyj ogórka tak, aby nie tworzył długich pasków.
Krok 2:
Zetrzyj ser i ugotowane jajka na tarce o grubych oczkach.
Krok 3:
Posiekaj cebulę.
Krok 4:
Połóż formę na talerzu i połóż na jej dnie ciasto ziemniaczane.
Krok 5:
Posyp ziemniaki warstwą jajek.
Krok 6:
Posmaruj jajka cienką warstwą majonezu.
Krok 7:
Posyp majonez warstwą sera.
Krok 8:
Na warstwie sera połóż warstwę cebuli i warstwę ogórka.
Krok 9:
Nałóż majonez na ogórek i wyrównaj.
Krok 10:
Posyp majonezem kolejną cienką warstwę ciasta ziemniaczanego, jajek i sera.
Krok 11:
Przykryj kolejną warstwą majonezu i plackiem ziemniaczanym.
Krok 12:
Ostrożnie usuń pleśń i delektuj się pyszną sałatką warstwową.
Porady kulinarne
Tworząc warstwy, dociśnij je łyżeczką, aby wzmocnić naczynie. Dzięki temu naczynie nie rozpadnie się po wyjęciu z formy i będzie wyglądać zachwycająco.
Siekając składniki, pokrój je na równe kawałki. Dzięki temu sałatka będzie bardziej jednolita i smaczniejsza.
