Jabłkowa Charlotte bez cukru
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Jajka
-
Mąka
-
Proszek do pieczenia
-
Jabłka
-
Wanilina
-
Cynamon
-
Masło
-
Zamiennik cukru (sahzam)
Przybory kuchenne
- Papier do pieczenia
- Mikser lub trzepaczka
- Blacha do pieczenia
- Nóż, miski, sito
Przygotowanie bezcukrowej Charlotte nie wymaga wielu składników. Ten przepis jest niezwykle prosty i nie zajmuje dużo czasu.
Przepis krok po kroku
Aby szybko przygotować szarlotkę, która zachwyci Cię swoim smakiem, wystarczy wykonać kilka kroków.
Krok 1:
Wydrąż jabłka i pokrój je w drobną kostkę. Dodaj mielony cynamon i wymieszaj, aby wypieki nabrały smaku.
Krok 2:
Aby przygotować ciasto, ubij jajka trzepaczką lub mikserem na jasną i puszystą masę. Dodaj wanilię i zamiennik cukru. Ubijaj jeszcze kilka minut, aż całkowicie się rozpuszczą.
Krok 3:
Gdy masa stanie się lżejsza, stopniowo dodawaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagniataj ciasto.
Krok 4:
Na dnie formy połóż papier do pieczenia. Posmaruj wszystkie wewnętrzne powierzchnie masłem, aby ułatwić wyjmowanie gotowej szarlotki.
Krok 5:
Włóż przygotowane jabłka i cynamon do formy. Rozłóż je i wylej ciasto. Stuknij formą o blat, aby równomiernie rozprowadzić ciasto.
Krok 6:
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C. Charlotte będzie piekła się około 45-60 minut.
Krok 7:
Wyjmij gotową szarlotkę z piekarnika i pozwól jej całkowicie ostygnąć. Nasz przepis na szarlotkę bez cukru jest gotowy. Smacznego!
Porady kulinarne
Sprawdź gotowość ciasta drewnianym szpikulcem – powinien wyjść suchy.
Aby ciasto charlotte bez cukru było bardziej wilgotne, dodaj do ciasta łyżkę kwaśnej śmietany lub jogurtu.
Aby ciasto prezentowało się pięknie, możesz posypać je posiekanymi orzechami.
Zamiast cukru można użyć miodu, ale zwiększy to kaloryczność wypieków.
