Deser owocowo-czekoladowy bez pieczenia
Pochodzenie przepisu
Jednym z powodów popularności deserów bez pieczenia jest łatwość ich przygotowania. Wiele z nich wymaga minimalnego nakładu czasu i wysiłku, co czyni je idealnymi dla osób zapracowanych lub tych, które nie chcą tracić dużo czasu na gotowanie. Ten czekoladowo-owocowy deser bez pieczenia jest wynikiem zarówno tradycyjnych praktyk kulinarnych, jak i nowoczesnych trendów zdrowego odżywiania, oferując różnorodność i łatwość przygotowania.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Orzechy włoskie
-
Daty
-
Banan
-
Kakao w proszku
-
Awokado
-
Olej
-
Miód
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Łyżka
- Mikser
- Widelec
- Formy silikonowe
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Umyj daktyle i usuń pestki.
Krok 2:
Włóż daktyle do blendera, dodaj orzechy włoskie, połowę banana i kakao, miksuj do uzyskania gładkiej masy.
Krok 3:
Zagniataj lekko, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
Krok 4:
Włóż masę do silikonowych foremek na muffiny i dociśnij do brzegów, aby utworzyć foremkę na muffinki. Z części ciasta zrób wieczka.
Krok 5:
Umieścić w zamrażarce na 5 minut.
Krok 6:
Przekrój awokado, wydrąż miąższ z jednej połówki i włóż go do blendera wraz z połówką banana.
Krok 7:
Dodaj łyżkę oleju.
Krok 8:
Dodaj kakao i zmiel wszystko na gładką masę.
Krok 9:
Dodaj łyżeczkę miodu i ponownie zmiksuj.
Krok 10:
Nałóż nadzienie do foremek, wygładź szpatułką, przykryj „pokrywkami” i dociśnij brzegi widelcem.
Krok 11:
Przełóż desery na talerz, wyjmij foremki i podawaj.
Porady kulinarne
Przed usunięciem pestek, daktyle warto zalać gorącą wodą – dzięki temu łatwiej będzie usunąć pestki.
Weganie mogą używać syropu klonowego zamiast miodu i syropu kokosowego zamiast masła.
