Szybka pizza w mikrofalówce w 5 minut
Pochodzenie przepisu
Ten przepis na pizzę z mikrofalówki zyskał popularność w domu jako szybki i łatwy sposób na przygotowanie ulubionego dania bez użycia piekarnika. W przeciwieństwie do tradycyjnej włoskiej pizzy, która wymaga długiego przygotowania i pieczenia w specjalnym piekarniku, ta opcja pozwala na przygotowanie pysznej pizzy w zaledwie 5 minut. Ten przepis jest idealny dla osób ceniących czas i chcących szybko przygotować coś pysznego bez zbędnych komplikacji. Takie podejście do przygotowywania pizzy jest szczególnie istotne dla studentów, osób pracujących i rodzin z dziećmi, które szukają szybkiego obiadu lub kolacji. Dzięki wykorzystaniu mikrofalówki, która jest obecna w niemal każdym domu, przepis ten stał się jednym z najpopularniejszych na współczesnych blogach kulinarnych.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
Do testu:
-
Mąka
-
Woda
-
Olej roślinny
-
Sól
Do nadzienia:
-
Koncentrat pomidorowy
-
Kiełbasa salami
-
Pomidor
-
Cebula
-
Oliwki drylowane
-
Twardy ser
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- łopatka
- Tarka
- Filiżanka
- głęboka miska
- Forma szklana
- Kuchenka mikrofalowa
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Kiełbasę pokroić w cienkie paski.
Krok 2:
Cebulę pokroić w półplasterki, a świeżego pomidora w cienkie plasterki.
Krok 3:
Czarne oliwki pokrój na małe kawałki.
Krok 4:
W głębokiej misce wymieszaj mąkę i sól, zrób wgłębienie na środku i stopniowo dolewaj wodę.
Krok 5:
Zagniataj, aż ciasto będzie miękkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt lepkie, dodaj trochę mąki.
Krok 6:
Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni na grubość 5 mm.
Krok 7:
Umieść ciasto w naczyniu nadającym się do użytku w kuchence mikrofalowej, wysmarowanym olejem roślinnym lub oliwą z oliwek.
Krok 8:
Nakłuj widelcem w kilku miejscach i podgrzewaj w mikrofalówce przez 6 minut na dużej mocy.
Krok 9:
Nasmaruj spód koncentratem pomidorowym, pozostawiając 1–1,5 cm od brzegów.
Krok 10:
Równomiernie rozłóż salami, plasterki pomidorów i cebulę.
Krok 11:
Posyp hojnie startym serem.
Krok 12:
Na wierzchu połóż pokrojone oliwki.
Krok 13:
Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 5 minut, ustawiając pełną moc, aż ser się roztopi.
Krok 14:
Pozostaw pizzę na 2-3 minuty, udekoruj ziołami, pokrój na porcje i podawaj.
Porady kulinarne
Przed pieczeniem lekko natłuść formę do pizzy olejem roślinnym, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
Nie dodawaj do pizzy zbyt wielu dodatków, gdyż może się ona nie upiec równomiernie.
Aby zapewnić lepsze przenoszenie ciepła i równomierne gotowanie, należy używać szklanego naczynia.
Aby uzyskać bogatszy smak, dodaj do koncentratu pomidorowego szczyptę suszonych włoskich ziół.
Nie pozostawiaj pizzy w kuchence mikrofalowej dłużej niż to konieczne, aby zapobiec wyschnięciu sera.
