Bezmączne ciasto jabłkowo-marchewkowe

Jeśli próbujesz schudnąć, nie rezygnuj z pysznej herbaty i ciasta. Schudnij w prosty sposób dzięki pysznym, a zarazem zdrowym wypiekom! Wypróbuj ten pyszny placek kefirowy z marchewką i jabłkiem z płatkami owsianymi, który dobrze wpływa na trawienie i talię.

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Zmiel płatki owsiane w blenderze i wsyp do miski.

Krok 2:

Dodaj kefir i wymieszaj.

Krok 3:

Wbij dwa jajka do czystej miski, dodaj miód i wymieszaj.

Krok 4:

Wlać mieszaninę jajek i miodu do płatków owsianych z kefirem i wymieszać.

Krok 5:

Dodaj proszek do pieczenia i cynamon i wymieszaj.

Krok 6:

Obierz dwie średnie marchewki, zetrzyj je na tarce i dodaj do miski.

Krok 7:

Zetrzyj dwa średnie jabłka razem ze skórką na tarce o grubych oczkach.

Krok 8:

Dodaj starte jabłka do miski i wymieszaj.

Krok 9:

Nasmaruj patelnię olejem kokosowym, wlej przygotowaną mieszankę i wyrównaj.

Krok 10:

Posyp wierzch ciasta posiekanymi orzechami.

Krok 11:

Piec przez 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 12:

Pozostaw ciasto do ostygnięcia i ostrożnie wyjmij formę.

Porady kulinarne

Do przygotowania tego ciasta lepiej będzie użyć okrągłej formy o średnicy 19 cm.

Zamiast oleju kokosowego możesz użyć innego oleju według własnego uznania.