Sernik z czerstwego chleba
Pochodzenie przepisu
Sernik z czerstwego chleba można uznać za przykład dania z resztek, w którym wykorzystuje się czerstwe lub niewykorzystane składniki, aby stworzyć nowe i pyszne danie.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Chleb
-
Jajka
-
Śmietana
-
Ser
-
Sól
-
Mielony czarny pieprz
-
Słodka papryka
-
Oregano
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Miska
- Śmigać
- Formularz
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Wbij 4 jajka do miski, dodaj sól, pieprz, słodką paprykę i oregano.
Krok 2:
Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj trzepaczką.
Krok 3:
Zetrzyj ser i dodaj go do miski. Wymieszaj.
Krok 4:
Pokrój czerstwy bochenek w kostkę, dodaj do miski, zamieszaj i odstaw na 10 minut do namoczenia.
Krok 5:
Nasmaruj patelnię masłem, wlej przygotowaną mieszankę i wyrównaj.
Krok 6:
Piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Krok 7:
Podawać udekorowane ziołami.
Porady kulinarne
Do tego wypieku nadaje się każdy twardy ser, zarówno drogi, jak i budżetowy.
Można przygotować inną wersję ciasta, używając 6 jajek, jogurtu, sera feta i szpinaku.
Składniki ciasta są dobre, ale gdzie mogę dostać czerstwy chleb? Chleb nie czerstwieje, tylko pleśnieje i zielenieje drugiego dnia. W naszym mieście to nie takie proste; chleb jest drogi, więc nie ma czasu, żeby czerstwieć itd.
