Placki z cukinii dla maluchów
Pochodzenie przepisu
Placki z cukinii to świetny sposób na wprowadzenie niemowląt poniżej pierwszego roku życia do diety. Te delikatne placki z cukinii są doskonałym źródłem witamin i minerałów. Twoje dziecko będzie zachwycone tymi nie tylko pysznymi i słodkimi, ale także bardzo zdrowymi plackami.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Cukinia
-
Jajka
-
Cukier
-
Sól
-
Soda
-
Mąka
-
Olej roślinny
Przybory kuchenne
- Nóż
- Miska
- Łyżka
- Patelnia
- Tarka
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Cukinię obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Krok 2:
Ubić trzy jajka
Krok 3:
Dodaj sól, sodę i cukier. Wymieszaj.
Krok 4:
Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając.
Krok 5:
Rozgrzej olej roślinny na patelni, nakładaj placki z cukinii na patelnię i smaż z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.
Krok 6:
Połóż naleśniki na ręcznikach papierowych.
Porady kulinarne
Młodej cukinii nie trzeba usuwać gniazda nasiennego.
Nie przesmażaj naleśników z cukinii dla niemowląt, powinny mieć złoty kolor.
