Placki z cukinii z kaszą manną

1 godzina

163,0 kcal

Białka: 4,0 g

Tłuszcze: 10,0 g

Węglowodany: 14,0 g

Pochodzenie przepisu

Naleśniki z cukinii można przygotować nie tylko z mąki. Naleśniki z cukinii i semoliny są bardzo puszyste i delikatne, ponieważ semolina dobrze wchłania wilgoć. To pyszne śniadanie, które pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci.

Czego potrzebujesz do gotowania?

Składniki

Cukinia
Jajka
Grysik
Olej roślinny
Sól

Przybory kuchenne

Miska
Łyżka
Patelnia
Tarka

Przepis krok po kroku

Krok 1:

Naleśniki z cukinii z kaszą manną - Krok 1 Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, dodaj sól, wymieszaj i odstaw na 20 minut, po czym odciśnij nadmiar płynu.

Krok 2:

Naleśniki z cukinii z kaszą manną - Krok 2 Rozbij jajko, dodaj kaszę mannę, dobrze wymieszaj i odstaw na 10 minut, aby kasza manna napęczniała.

Krok 3:

Naleśniki z cukinii z kaszą manną - Krok 3 Rozgrzej olej roślinny na patelni, nakładaj ciasto łyżką, formując naleśniki.

Krok 4:

Naleśniki z cukinii z kaszą manną – Krok 4 Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor. Podawać na gorąco.

Porady kulinarne

Do ciasta można dodać drobno posiekane zioła i zmiażdżony czosnek.

Smażyć naleśniki na małym ogniu, aby się nie przypaliły.

Podawaj placki z cukinii z kaszą manną i kwaśną śmietaną lub jogurtem. Możesz również przygotować sos czosnkowy lub serowy.

Komentarze do artykułu

Zostaw swój komentarz

Być może zainteresują Cię te przepisy:

Naleśniki śródziemnomorskie

1 godzina 15 minut

125,0 kcal

Spróbuj na śniadanie tych aromatycznych naleśników z pomidorami i dwoma rodzajami sera ze słonecznego wybrzeża Morza Śródziemnego!

Przeczytaj więcej

Placki z cukinii na patelni

1 godzina

143,0 kcal

Usmaż placki z cukinii na śniadanie dla siebie i swojej rodziny. Ten prosty przepis jest na tyle prosty, że poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz.

Przeczytaj więcej