Słodkie placki z cukinii
Pochodzenie przepisu
Jeśli zastanawiasz się, co zrobić dziecku na śniadanie, słodkie placki z cukinii to idealne rozwiązanie. Nawet wybredny maluch nie odmówi takiej przyjemności. Jednak wielu dorosłych też ma słabość do słodyczy!
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Kefir
-
Cukinia
-
Cukier
-
Jajko
-
Cukier waniliowy
-
Mąka
-
Soda
-
Olej roślinny
Przybory kuchenne
- Miska
- Łyżka
- Patelnia
- Tarka
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Zetrzyj cukinię do miski na tarce o grubych oczkach.
Krok 2:
Dodaj cukier, cukier waniliowy, sodę, ubij jajko.
Krok 3:
Dodaj kefir, przesiej mąkę i dobrze wymieszaj.
Krok 4:
Rozgrzej olej roślinny na patelni, dodaj naleśniki i smaż je z obu stron, aż będą gotowe.
Porady kulinarne
Młodych cukinii nie trzeba obierać, natomiast dojrzałe cukinie należy obrać i usunąć nasiona.
Zamiast cukru możesz użyć swojego ulubionego słodzika.
