Placki z cukinii z drożdżami
Pochodzenie przepisu
Jeśli masz już dość zwykłych placków z cukinii, spróbuj zrobić puszyste placki drożdżowe z cukinii dla siebie i swojej rodziny. Są równie proste w przygotowaniu, a efekt na pewno Cię zachwyci!
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Cukinia
-
Drożdże suche
-
Jajko
-
Sól
-
Czarny pieprz
-
Czosnek
-
Mąka
Przybory kuchenne
- Miska
- Łyżka
- Patelnia
- Tarka
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Zetrzyj cukinię do miski na tarce o grubych oczkach.
Krok 2:
Dodaj suche drożdże. Wymieszaj i odstaw na 15 minut.
Krok 3:
Rozbij jajka, dodaj sól, pieprz, zmiażdżony czosnek i mąkę i dokładnie wymieszaj.
Krok 4:
Rozgrzej olej roślinny na patelni, nakładaj naleśniki i smaż je z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.
Porady kulinarne
Możesz dodać inne ulubione przyprawy i zioła.
Nie smaż naleśników zbyt długo, powinny pozostać złocistobrązowe i miękkie w środku.
