Placki z cukinii na patelni z czosnkiem i ziołami
1 godzina
207,0 kcal
Białka: 4,0 g
Tłuszcze: 13,0 g
Węglowodany: 19,0 g
Pochodzenie przepisu
Jeśli nie wiesz, co zrobić na śniadanie, spróbuj tych pysznych placków z cukinii na patelni, doprawionych czosnkiem i ziołami. To świetna propozycja na lato – cukinia jest w sezonie i jest niedroga. Placki z cukinii z ziołami są nie tylko pyszne, ale i zdrowe.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Cukinia
-
Czosnek
-
Jajko
-
Mąka
-
Sól i pieprz
-
Koperek
-
Olej roślinny
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Miska
- Łyżka
- Patelnia
- Tarka
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać sól, odstawić na 10 minut i odcisnąć nadmiar soku.
Krok 2:
Dodaj dwa jajka, mąkę, posiekany czosnek i koperek i wymieszaj.
Krok 3:
Rozgrzej olej roślinny na patelni, nakładaj naleśniki i smaż je z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.
Porady kulinarne
Aby łatwiej wycisnąć płyn z cukinii, możesz umieścić ją w durszlaku lub sicie.
Oprócz koperku można stosować inne zioła, świeże lub mrożone.
Komentarze do artykułu
Zostaw swój komentarz
