Jak farbować jajka herbatą hibiskusową
Pochodzenie przepisu
Jajka wielkanocne są tradycyjnie czerwone, ale dziś barwi się je dostępnymi w sklepach barwnikami we wszystkich kolorach tęczy. A jeśli spektakularne kolory to dla Ciebie za mało, możesz zaskoczyć rodzinę „kosmicznym” świątecznym prezentem: zafarbuj jajka herbatą z hibiskusa. Kwiatowy napar nada im tajemniczy, ciemnoniebieski kolor z fioletowymi tonami, a delikatne nierówności tylko dodadzą im uroku.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Jajka
-
Herbata hibiskusowa
-
Woda (wrząca woda)
Przybory kuchenne
- Rondel
- Serwetki
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Ugotuj jajka.
Krok 2:
Wsyp herbatę z hibiskusa do rondla i zalej wrzątkiem.
Krok 3:
Włóż jajka do herbaty tak, aby liście herbaty całkowicie je przykryły i odstaw na noc.
Krok 4:
Połóż jajka na serwetce i delikatnie osusz.
Krok 5:
Lekko natrzyj jajka olejem roślinnym.
Porady kulinarne
Lepiej jest używać jajek o białej skorupce.
Dokładnie osusz jajka, aby nie zetrzeć koloru.
Dokonując kontaktu z farbowanymi jajkami, najlepiej jest założyć rękawiczki – w ten sposób unikniesz poplamienia rąk i nie pozostawisz nieestetycznych śladów na skorupce.
