Placki z cukinii z mąką ryżową
1 godzina
180,0 kcal
Białka: 4,0 g
Tłuszcze: 14,0 g
Węglowodany: 10,0 g
Pochodzenie przepisu
Placki z cukinii z mąką ryżową, smażone na patelni, to świetna propozycja na letnie śniadanie. Jeśli masz nietolerancję glutenu, placki z cukinii z mąką ryżową będą idealne. Co więcej, te placki warzywne są mniej kaloryczne niż zwykłe naleśniki.
Czego potrzebujesz do gotowania?
Składniki
-
Cukinia
-
Jajko
-
Czosnek
-
Mąka ryżowa
-
Koperek
-
Czarny pieprz
-
Sól
-
Olej roślinny
Przybory kuchenne
- Nóż
- Tablica
- Miska
- Łyżka
- Patelnia
- Tarka
Przepis krok po kroku
Krok 1:
Cukinię zetrzyj na tarce o średnich oczkach i włóż do miski.
Krok 2:
Koperek drobno posiekać i dodać do cukinii.
Krok 3:
Zmiażdż czosnek i dodaj do miski.
Krok 4:
Rozbij trzy jajka, dodaj sól i pieprz.
Krok 5:
Dodaj mąkę ryżową i wymieszaj.
Krok 6:
Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż placki z cukinii z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.
Porady kulinarne
Młodej cukinii nie trzeba obierać i usuwać nasion.
Nie przesmażaj naleśników, smaż je na małym ogniu.
Komentarze do artykułu
Zostaw swój komentarz
